Showing some of my photos, paintings and movies. Please respect copyright.
None of my work is allowed to use or share without my written permission. Thank you.

februari 26, 2009

Kolhydratbluffen

Intressant artikel om det tema jag varit inne på sedan 17 september förra året. 

Även hos kostdoktorn finns artikeln från Runners World nr2, skriven av triathlon-stjärnan Jonas Colting publicerad.
Läs den!  Artikeln är verkligen läsvärd och slår ner på en rad obehagliga fakta ur verkligheten om hur "mjölmaffian" styr våra liv.

Citat från inledningen:

""Kolhydratsbluffen

Hela den svenska idrottsrörelsen är utsatt för en massiv infiltration!

Konsekvenserna ser vi både hos pinsamt återfallssjuka landslagsskidåkare och bukstinna motionscyklister och har vid det här laget genomsyrat en hel befolkning i en djävulskt genomförd hjärntvätt som hade gjort George Orwell stolt.

Jag syftar givetvis på kolhydratlobbyns gemensamma ansträngningar att förleda oss i vår syn på mat, näring och energi så att vi från späd ålder fastnar i ett näst intill oåterkalleligt beroendebeteende. Det handlar om det fanatiska ätande av flingor, gryn, bröd, pasta och andra raffinerade produkter av i bästa fall tveksam till i värsta fall usel kvalitet.""

Läs hela artikeln hos kostdoktorn här

Läs mer om Jonas Colting här

-------------------------------------------

Var och en blir ju salig på sin tro, jag tror på detta.  Framför allt mår man så mkt bättre och orkar så mycket mer numera med en kost som nästan helt utesluter kolhydrater, men består av rent kött, ägg, nötter, frukt och grönsaker och förstås mejeriprodukter.  Absolut inga lightprodukter.  Men se inte detta som en bantningsmetod utan som en ny livsstil, det handlar inte om att äta mindre utan oftare och mindre portioner, att aldrig vara hungrig.

1 kommentar:

  1. Jag är salig på samma tro !
    Har hittat ett vetemjöl i butiken som är stenmalet, alltså grodden finns kvar och därmed innehåller mjölet också protein och inte bara kolhydrater. Ska testa å baka med det.

    SvaraRadera